Nar kabuğu, kanseri önlüyor, yaşlanmayı geciktiriyor
Birçok hastalığa şifa kaynağı olan narın, insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor.
Türkiye Ulusal Kanser Danışma Kurulu eski üyesi ve Gazi Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilimleri Enstitüsü İleri Teknolojiler Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, narın bağışıklık sistemini güçlendirerek başta kanser olmak üzere pek çok hastalıktan koruduğunu söylüyor. Uslu, özellikle Hicaz narının; içerdiği flovanoidler, vitaminler, polifenoller, antosiyaninler ve taninler vasıtasıyla kolesterol ve şekeri dengeleyip kalp ve damar sağlığını koruduğu gibi kanser hücrelerinin gelişmesini de önemli oranda engellediğini ifade ediyor.
Narın şifa kaynağı olduğunu ifade eden Uslu, suyu kadar kabuğu, zarları ve çekirdeğinin de faydalı olduğunu belirtiyor. Eski İlaç Eczacılık Genel Müdürlüğü Radyofarmasötik Komisyonu üyesi de olan Uslu, “İçindeki zarlarıyla beraber yendiğinde mide ülserini iyileştirmektedir. Yine son günlerde pek çok firmanın satışa sunduğu nar çekirdeği yağı, çok değerli punicic asit içermektedir. Özellikle cildimizde kırışıklıkları ve yaşlanmayı gidermekte, saçlarımızda canlılık ve saç çıkarıcı etkileri sebebiyle ilaç endüstrisi tarafından önemli miktarda kullanılmaktadır.” diyor.
Nar kabuğunun kurutularak değerlendirilmesini tavsiye eden Uslu, “Halbuki Çin’deki Institute of Hygiene and Environmental Medicine adlı kuruluşun yaptığı son araştırmalara göre nar kabuğu, suyuna göre daha fazla oranda değerli bileşikler içermektedir. Kabukta bulunan ellagik asit, başta göğüs kanseri olmak üzere hemen hemen tüm kanser türlerini hem önleyici hem de iyileştirici faydalar sağlamaktadır.” diye konuşuyor.
RESUL CENGİZ